Mairie Semur-en-Brionnais Infos

Bienvenue sur le blog de la mairie de Semur-en-Brionnais

26 mars, 2020

Une autre recette de Patrick Monnet

Classé dans : Nature — mairiesemurenbrionnais @ 7 h 10 min

PISSENLIT-Dent-de-Lion_1

Pour notre 2ème ballade de 2km maxi ,nous nous sommes équipés d’un Opinel pour ramasser les pissenlits ou dent de lion comme on dit à Lyon .Je vais les préparer suivant la recette de ma grand-mère.
Bien enlever les racines et les fleurs , laver à grande eau plusieurs fois.
Dans 1 saladier faire une sauce sans huile(vinaigre + moutarde + sel et poivre)le lard remplacera l’huile
Couper aux ciseaux les pissenlits (2 cm environ)
Mettre la salade au four 15mn 120°
Dans une poêle faire fondre 80gr de lard gras
Lorsque la salade a réduit de moitié et les dés de lard gras commencent à blondir ,verser le lard sur la salade (attention ça gicle).
Déguster chaud
Les pissenlits sont riches en fer calcium vitamines C et D
Bon appétit à bientôt

23 mars, 2020

Premier article d’un Semurois

Classé dans : Nature — mairiesemurenbrionnais @ 10 h 33 min

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L’ail des Ours

Lors de vos petites promenades de – 2km ,si cela vous intéresse « l’ail des ours est sortie  » faites du pesto c’est le moment .
Recette : 300gr d’ail des ours – 30gr de parmesan – 30gr d’amande effilées ou de pignon de pin (que vous aurez légèrement fait griller) – 3 cuillères d’huile d’olive – vous mixez le tout – mettre en pot – recouvrir d’un filet d’huile d’olive pour la conservation
Excellent dans les salades – sur les pâtes – en accompagnement de toute sorte
Bon appêtit et prenez soin de vous et de nous.

Patrick Monnet

Merci monsieur Monnet. Des articles comme celui-ci, on en redemande.

11 mars, 2020

Qu’est-ce c’est? réponse

Classé dans : Nature — mairiesemurenbrionnais @ 7 h 00 min

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Claude Gaudillère a photographié des champignons:

Ce sont des pézizes du cèdre. Ces champignons ne sont pas comestibles.

10 mars, 2020

Qu’est-ce c’est?

Classé dans : Nature — mairiesemurenbrionnais @ 7 h 00 min

 

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Photo prise par Claude Gaudillère dans son jardin

Réponse demain

6 mars, 2020

Nettoyons la Loire

Classé dans : Nature — mairiesemurenbrionnais @ 13 h 56 min

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Amoureux de la nature, tous ensemble pour le ramassage de déchets sur les bords de la Loire samedi 7 mars

Rendez vous au Port d’Artaix , rive gauche (Côté Artaix) à8h30

5 mars, 2020

Spectacle à la mangeoire

Classé dans : Nature — mairiesemurenbrionnais @ 7 h 00 min

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Les mésanges étaient très nombreuses cet hiver . Elle raffolent du tournesol. Ici la mésange charbonnière, la plus grosse des mésanges.

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Le tarin des aulnes et la petite mésange bleue.

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Le très coloré chardonneret

3 mars, 2020

Oiseaux à la mangeoire

Classé dans : Nature — mairiesemurenbrionnais @ 7 h 00 min

L’hiver n’est pas encore fini, les oiseaux viennent volontiers à la mangeoire pour se rassasier de graines de tournesol.

Voici deux magnifiques oiseaux que l’on n’a pas beaucoup vu cet hiver.

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Le pic épeiche

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Le gros bec

Photos François Baciak

26 février, 2020

Nettoyons nos fleuves et nos rivières

Classé dans : Nature — mairiesemurenbrionnais @ 7 h 00 min
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Amoureux de la nature, tous ensemble pour le ramassage de déchets sur les bords de l’Arroux, de la Loire, de la Saône et de la Seille samedi 7 mars

L’objectif de l’opération nationale « Fleuves et rivières propres » est de rassembler un maximum de personnes (chasseurs, pêcheurs, randonneurs, cyclistes, riverains…) lors d’une matinée pour nettoyer les berges des fleuves et rivières de France. Elle est organisée sous la houlette de la Fondation pour la protection des habitats et de la faune sauvage.

Après la réussite de l’édition 2019 en Saône-et-Loire qui a rassemblé 302 personnes et a permis de collecter 54.5 m3 de déchets divers en nettoyant les berges de l’Arroux, de la Loire, de la Saône et de la Seille, chasseurs et pêcheurs du département (fédérations, associations départementales et associations locales) proposent l’organisation de 10 sites de collecte pour l’opération  » Fleuves et Rivières Propres  » de 2020.

Notez dès maintenant la date du samedi 7 mars 2020 et rejoignez nous sur un des sites ci-dessous. Le rendez-vous est fixé à 8h30.

Cette opération s’adresse à tous, adultes et enfants. Pas d’inscription préalable pour participer, il suffit de se rendre sur un des points de collecte où le responsable du site vous accueillera. Des gants, un gilet fluorescent à l’effigie de l’opération et des sacs vous seront remis. Le retour est prévu à 11h30. Un verre de l’amitié est offert à chaque point de collecte en fin de matinée.

Pour notre Loire: Rendez vous au Port d’Artaix rive gauche (Côté Artaix) à8h30.

20 février, 2020

Le jardin partagé se prépare pour le nouveau printemps

Classé dans : Nature,Vie communale — mairiesemurenbrionnais @ 7 h 00 min

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Le printemps approche. Il fait beau ce matin et Christian Therry, Semurois du Vignal, s’active au jardin partagé. C’est là une partie de l’ancien potager de l’EPHAD quand les résidents avaient le plaisir de cultiver leurs légumes pour la maison de retraite. Autres temps, autres meurs, La cuisine centrale fabrique maintenant les repas avec ses produits et en fournit pour divers organismes et institutions (comme des écoles de la région ou l’EPHAD de Marcigny). Sur ce vaste terrain situé en face de l’entrée de l’EPHAD, se trouvent cinq parcelles potagères, l’ancienne serre vitrée, une réserve d’eau et, plus loin, un vaste espace où Patrick Bramant met parfois ses chevaux qui entretiennent les abords des bassins de rétention et produiront du fumier pour les jardins, la serre-tunnel destinée aux plants pour les massifs communaux.

Christian Therry, ancien cheminot est en retraite depuis 3 ans. «Chez moi, j’ai 3 fois la surface de la parcelle qui m’est dévolue ici. Là bas, je m’essaie à la permaculture. Je regarde des vidéos sur you tube, je reçois Rustica et la vie du jardin du cheminot. J’en suis bien content !»

Christian cultive une grande variété de légumes (même des salsifis et des topinambours) et n’en achète quasiment jamais. Il poursuit : «Ce mouvement se développe : j’ai deux sœurs en ville où il y a de plus en plus de jardins, même sur les immeubles ! J’ai de la salade d’hiver, de la brune et de la blonde, des épinards, des poireaux. Les betteraves, je les laisse toujours en terre, comme fait mon père. Contrairement à ce que l’on imagine, la betterave ne gèle pas, les salsifis non plus, du reste. Jardiner, j’aime ça. Ma femme me dit que j’en ai bien assez à la maison mais quand on est venu me chercher pour cultiver la dernière parcelle, je n’ai pas résisté !»

Sur les parcelles est épandu du fumier parfaitement décomposé. On sent la fin de l’hiver et le printemps qui est presque là.

Fabienne Croze (Source JSL)

1 décembre, 2019

L’automne peut offrir de belles vues

Classé dans : Nature — mairiesemurenbrionnais @ 7 h 00 min

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Photo Claude Gaudillère

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